Mlékárna Krasolesí Čerstvý sýr 1 kg

Sýr z Mlékárny Krasolesí je vyroben z pasterovaného mléka, mlékařských kultur, syřidla a soli. Tento sýr je známý svou vyváženou chutí, která je výsledkem pečlivého zpracování surovin a tradičních výrobních postupů. Díky pasterizaci je zajištěna bezpečnost produktu, zatímco mlékařské kultury a syřidlo přispívají k jeho jemnému zrání. Sýr se vyznačuje pevnou strukturou a přirozeně mléčnou chutí, která je vhodná pro každodenní konzumaci i pro použití v kulinářských receptech.

O původu

Mlékárna Krasolesí, situovaná v malebné obci Krasolesí na Pelhřimovsku, je rodinná farma, která se od roku 2004 zaměřuje na chov anglonubijských koz. Tyto kozy žijí v otevřeném kozíně s celoročním přístupem do výběhu, což podporuje jejich přirozené chování a pohodu. Od jara do podzimu jsou pravidelně voděny na pastvu, což obohacuje mléko o přírodní živiny. Farma je známá svým širokým sortimentem mléčných výrobků z kravského a kozího mléka, které jsou oblíbené pro svou autentickou chuť. Produkty z Krasolesí se těší oblibě nejen mezi zákazníky, ale i v prestižních restauracích.

Tipy do kuchyně

Sýr z Mlékárny Krasolesí je všestranný a lze jej využít v mnoha pokrmech. Je ideální pro servírování na sýrových talířích, kde se dobře kombinuje s čerstvým ovocem a ořechy. Lze jej také roztavit na pizzu nebo použít do těstovinových pokrmů. Pro neobvyklý gurmánský zážitek jej zkuste osmahnout na pánvi s trochou medu a podávat s čerstvým rozmarýnem, což vytvoří zajímavou sladko-slanou kombinaci. Tento sýr se stává skvělým doplňkem jakéhokoli stolu a přináší kousek rodinné tradice a poctivé výroby přímo do vaší kuchyně.