Velké plus pro profesionální kuchyni. Pro přípravu nadýchaných pěn, chuťovek, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů.
Velké plus pro profesionální kuchyni. Pro přípravu nadýchaných pěn, chuťovek, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů.
určena pro objem 0,25 l
kvalitní nerezová láhev s kartáčovanou povrchovou úpravou
nerezová hlava s páčkou pro přesné dávkování, silikonové těsnění
protiskluzový silikonový lem hlavy
ergonomický držák bombičky s protiskluzovou silikonovou úpravou
pro našlehání obsahu 0,25 l, 0,5 l je potřeba 1 ks iSi bombičky, pro 1,0 l je potřeba 2 ks iSi bombiček N2O
vhodná pro studenou a teplou kuchyni
Lahev iSi Gourmet Whip je možné zahřívat, popř. udržovat při konstantní teplotě ve vodní lázni při teplotě max. 75 °C
šlehačku lze v lednici uchovat do 7 dnů
všechny části lze mýt v myčce nádobí (mimo držáku bombičky)
určeno pro použití v profesionální gastronomii
vyrobeno v Rakousku
do přístrojů iSi používejte výhradně iSi šlehačkové bombičky N2O, použití bombiček jiných výrobců může způsobit poškození přístroje a ztrátu záruky!