1 ks
Barevný květák je nejen vizuálně atraktivní, ale také bohatý na antioxidanty. Tento druh květáku nabízí různé barvy - od fialové po oranžovou - což jej činí skvělým pro kreativní kulinářské kreace. Zajímavostí je, že barevné varianty květáku jsou přirozeně vyšlechtěny a neobsahují umělá barviva.
O původu
Hluboko v polabské nížině nedaleko Kerska se Hana rozhodla naplnit svůj sen o udržitelném zemědělství. Po návratu z Prahy založila farmu, kde pěstuje širokou škálu zeleniny bez chemických prostředků a s hlubokým respektem k přírodním procesům. Její práce nejen podporuje místní komunitu, ale také inspiruje ostatní k ekologickému hospodaření.
Tipy do kuchyně
Barevný květák lze snadno začlenit do mnoha pokrmů - od tradičních polévek až po pečené zeleninové směsi. Neobvyklý způsob použití může být například jako ozdobný prvek ve studených salátech nebo nakládaný ve sladkokyselém nálevu pro zajímavou chuťovou variaci.