1 ks
Bílá kedlubna je jednou z oblíbených zelenin, která vyniká svou svěží chutí a univerzálností. Tato kořenová zelenina má pevnou dužinu s jemně nasládlou příchutí. Zajímavým faktem je, že kedlubna obsahuje vysoké množství vitamínu C, což ji činí skvělým doplňkem pro posílení imunity.
O původu
V polabské nížině nedaleko Kerska se nachází farma Hany Součkové, která se rozhodla opustit městský život a věnovat se zemědělství. Hana pěstuje různé druhy zeleniny a bylinek pomocí ekologických metod bez použití chemikálií. Její práce odráží hluboký respekt k přírodním procesům a místní komunitě.
Tipy do kuchyně
Kedlubnu lze využít mnoha způsoby – syrovou do salátů, vařenou jako přílohu nebo pečenou v troubě. Neobvyklým tipem je připravit z ní kedlubnové hranolky: nakrájejte na tenké plátky, okořeňte dle chuti a pečte dozlatova.