Ginseto Arancia: Káva s dotekem citrusů
Ginseto Arancia je kávový nápoj, který kombinuje výrazné tóny kávy s osvěžujícím nádechem pomeranče. Tento drink se připravuje z klasického espressa, ke kterému se přidává pomerančová kůra nebo přírodní pomerančový sirup, někdy doplněný o kapku ginu. Výsledkem je nápoj, který je osvěžující, ale zároveň si zachovává svou kávovou intenzitu.
Ginseto Arancia je ideální pro letní odpoledne, kdy hledáte něco, co vás povzbudí a zároveň osvěží. Citrusové tóny přináší do nápoje lehkost a příjemnou sladkost, která harmonizuje s jemnou hořkostí espressa. Tato kombinace je typickým příkladem italské schopnosti inovovat a přinášet nové zážitky i z tak klasického nápoje, jako je káva.
Espresso & Tonic: Nečekaná kombinace
Espresso & Tonic je nápoj, který spojuje svět kávy a toniku do jednoho neobvyklého, ale přesto lahodného zážitku. Tato kombinace, která se stává stále populárnější, využívá kontrastu mezi hořkostí espressa a osvěžující bublinkami toniku. Tento drink se obvykle podává na ledu a je ideální pro horké letní dny.
Při přípravě Espresso & Tonic je klíčové používat kvalitní tonik, který podpoří chuť espressa, ale zároveň ji nepřebije. Chuťový profil tohoto nápoje je bohatý a komplexní – na začátku ucítíte svěžest toniku, která přechází do hluboké chuti espressa. Tento drink je skvělým důkazem toho, že italská káva může být moderní a trendy, aniž by ztratila svůj charakter.
Caffé Fredo: Ledová káva v italském stylu
Caffé Fredo, známý také jako „ledové espresso“, je klasika mezi italskými kávovými nápoji, která se těší velké oblibě zejména v létě. Jedná se o espresso, které se podává dobře vychlazené a často i s trochou cukru. Na rozdíl od ledových káv, které známe ze západních kultur, je Caffé Fredo jednodušší a zaměřuje se především na chuť samotné kávy.
Příprava Caffé Fredo je jednoduchá, ale vyžaduje určitou preciznost. Espresso se nejprve připraví standardním způsobem a poté se rychle zchladí, aby si uchovalo svou intenzitu. Někdy se káva šlehá s ledem a cukrem, což vytváří jemnou, krémovou texturu. Tento nápoj je perfektní volbou pro ty, kdo si chtějí vychutnat kávu i v horkých dnech, aniž by museli obětovat její sílu a aroma.
Caffé Portaretto: Káva s mandlovým likérem
Caffé Portaretto je luxusní nápoj, který spojuje bohatost italského espressa s jemností mandlového likéru Amaretto. Tento drink je skvělou volbou pro ty, kdo si chtějí dopřát něco speciálního, například po večeři jako digestiv.
K přípravě Caffé Portaretto se používá kvalitní espresso, které se dolévá malou dávkou Amaretta. Výsledkem je nápoj s bohatým aroma a jemně nasládlou chutí, kterou podtrhuje mandlový likér. Tento drink je důkazem toho, že káva nemusí být jen ranní záležitostí, ale může být i sofistikovaným zakončením večera.
