Fenyklová nať 0.1 kg

Fenyklová nať se vyznačuje kulovitými, bílými až lehce nažloutlými hlízami a světle zelenou natí. Jemně stříhané, podlouhlé lístky připomínají kopr a chuťově kombinuje tóny anýzu s lékořicí. Zajímavostí je, že fenykl obsahuje vysoké množství vitamínu C, což z něj činí výborný doplněk stravy pro posílení imunitního systému.

O původu

V polabské nížině blízko Kerska se nachází farma mladé ženy Hany, která opustila život ve městě a rozhodla se věnovat zemědělství. Hana pěstuje různé druhy zeleniny a bylinek pomocí udržitelných metod bez použití chemikálií. Její přístup k farmářství odráží hluboký respekt k přírodě a lokálním komunitám.

Tipy do kuchyně

Fenyklovou nať lze konzumovat syrovou jako součást salátů nebo tepelně upravenou například při zapékání s rajčaty. Výjimečně chutná také v kombinaci s citrusovými plody nebo jako základ pro aromatický fenyklový čaj. Neobvyklým tipem je přidání nasekaného fenylu do domácích dipů či pomazánek.