Cuketa 0.1 kg

Cuketa, čerstvě sklizená a sytě zelená, nabízí jemnou slupku a krémově zbarvenou dužinu bez semínek. Její chuť je mírná a často přebírá aroma dalších ingrediencí. Zajímavostí jsou její květy, které mohou dorůst až do velikosti 10 cm a mají sytě žlutou barvu.

O původu

Naše farma v polabské nížině poblíž Kerska vznikla díky mladé ženě Haně, která se rozhodla opustit město pro život na venkově. Hana zde pěstuje různé druhy zeleniny pomocí udržitelných metod bez chemikálií. Její práce odráží hluboký respekt k přírodním procesům i místní komunitě.

Tipy do kuchyně

Cuketové květy můžete naplnit sýrovou náplní nebo obalit a smažit jako delikatesu. Plody cukety jsou skvělým doplňkem mnoha pokrmů - od syrových salátů po pečené či grilované varianty. Zkuste cuketu použít jako náhradu těstovin podávaných se sušenými rajčaty a bazalkovým pestem.