1 kg
Cibule žlutá je základní surovinou v každé kuchyni. Nabízíme tři varianty této nepostradatelné zeleniny: klasickou žlutohnědou cibuli s bílým vnitřkem, červenou cibuli s mírně probarvenými vrstvami a šalotku s jemnější chutí. Známá je především pro své antibiotické účinky, které pomáhají při nachlazení a zlepšují trávení. Zajímavostí je, že cibule také zmírňuje reakce po bodnutí hmyzem.
O původu
Naše farma se nachází v oblasti polabské nížiny nedaleko Kerska. Hana, která farmu vede, opustila městský život ve dvaceti letech a rozhodla se věnovat zemědělství pomocí udržitelných metod bez chemických látek. Její práce odráží hluboký respekt k přírodě i místní komunitě a zaměřuje se na ekologické pěstování různých druhů zeleniny a bylinek.
Tipy do kuchyně
Cibule patří mezi nejuniverzálnější ingredience v kuchyni – od základu omáček až po saláty. Recept mého táty proti bolesti v krku zahrnuje cibuli smíchanou s medem, zázvorem a citronem – ideální domácí lék nejen na chřipku.