Celer řapíkatý 1 ks

Řapíkatý celer je oblíbenou zeleninou pro svou svěžest a univerzální využití v kuchyni. Obsahuje vysoké množství vitamínu K, který přispívá ke správné srážlivosti krve. Je známý také tím, že má nízký obsah kalorií, což z něj činí vhodnou součást dietních jídelníčků.

O původu

V polabské nížině nedaleko Kerska se nachází farma vedená mladou ženou jménem Hana. Ve dvaceti letech opustila městský život a rozhodla se naplno věnovat zemědělství. Pěstování různých druhů zeleniny a bylinek zde probíhá bez použití chemických látek, čímž Hana vyjadřuje svůj respekt k přírodě i místní komunitě.

Tipy do kuchyně

Řapíkatý celer je běžně používán do salátů nebo jako základ do polévek a omáček. Neobvyklým tipem na jeho využití je připravit z něj domácí pesto – stačí rozmixovat stonky s olivovým olejem, česnekem a oříšky.