Farma Struhy Bio zakysaná smetana 16% 200g

Zakysaná smetana 16 % z farmy Struhy je vyrobena z prvotřídní bio smetany a mlékárenské kultury. Tento produkt vyniká svým obsahem tuku, který činí 16 %, což mu propůjčuje bohatou chuť a plnou chuťovou hloubku. Zakysaná smetana je ideální pro všechny, kteří hledají kvalitní mléčný výrobek bez umělých přísad. Díky pečlivému zpracování a použití mlékárenské kultury je smetana vhodná pro širokou škálu kulinářských aplikací.

O původu

Farma Struhy, kde se tato zakysaná smetana vyrábí, se nachází v malebné krajině jižních Čech. Založili ji v roce 2010 manželé Kojetínovi, kteří se s nadšením pustili do ekologického zemědělství. Farma hospodaří na 250 hektarech půdy a chová přibližně 150 kusů dobytka. Výroba probíhá v bio režimu, což zaručuje, že každý produkt je vyroben s ohledem na přírodu a zdraví spotřebitelů. Denně zde zpracovávají 2500 litrů mléka, a to nejen na smetanu, ale i na další mléčné výrobky, jako jsou jogurty, sýry a tvaroh.

Tipy do kuchyně

Zakysaná smetana 16 % je běžně používána v kuchyni jako základ pro omáčky, dipy nebo jako přísada do pečení. Lze ji také přidávat do polévek pro zjemnění chuti. Neobvyklým tipem na její využití je příprava domácího dresinku s koprem a citronovou šťávou, který se skvěle hodí k čerstvým salátům nebo grilovaným rybám. Díky své všestrannosti je tento produkt oblíbený nejen mezi domácími kuchaři, ale také v řadě prestižních restaurací po celé České republice.