Ekofarma Stehlík BIO tvrdý sýr Almík 1 kg

Tvrdý sýr almík je vyroben z pečlivě zpracovaného BIO mléka, soli a mléčných kultur, což zaručuje jeho jedinečnou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Díky tradičnímu způsobu výroby má sýr pevnou strukturu, která uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Almík je nejen chutným doplňkem do různých jídel, ale také vynikajícím zdrojem vápníku a bílkovin, což ho činí vhodným pro zdravý životní styl.

O původu

Původ tohoto sýra je spojen s Ekofarmou Stehlík ve Zlaté Olešnici, kde se rodina Stehlíkových věnuje produkci bio mléka a mléčných výrobků. Farma je známá svým závazkem k udržitelnému zemědělství a vysokému standardu péče o zvířata. Krávy zde mají volný přístup na pastviny a dostávají přirozenou stravu, což se pozitivně odráží i na kvalitě jejich mléka. Ekofarma Stehlík je příkladem, jak lze úspěšně skloubit tradiční přístupy s moderními ekologickými standardy v zemědělství.

Tipy do kuchyně

Tvrdý sýr almík je všestranný a lze ho využít v mnoha kuchyňských aplikacích. Je ideální pro strouhání na těstoviny, pizzu nebo zapékané pokrmy. Pro ty, kteří hledají neobvyklé kulinářské zážitky, může být almík použit jako hlavní složka v sýrovém fondue, kde jeho chuť a aroma dokonale doplní svěží bílé víno. Tento sýr tak nabízí jak tradiční, tak netradiční možnosti využití, čímž obohatí každodenní i sváteční stůl.