Tavený kozí sýr s pažitkou 0.1 kg

Tavený kozí sýr je vyroben z bio pasterovaného kozího mléka, které pochází z udržitelných zdrojů. Díky přidané BIO pažitce (0,5 % hm.) získává jemnou a svěží chuť. Minimální obsah sušiny je 33 %, zatímco obsah tuku v sušině dosahuje minimálně 45 %, což dodává sýru krémovou konzistenci.

Produkt pochází od Farmy Pěnčín, kterou před více než dvěma dekádami založil Josef Puliček. Tato farma se nachází v malebném prostředí Českého ráje a pečuje o téměř 1000 koz a 500 ovcí. Zvířata mají dostatek prostoru pro volný pohyb, což se odráží na kvalitě mléka i výsledných produktů.

Tavený kozí sýr lze použít při přípravě různých pokrmů jako jsou sendviče, omáčky nebo zapékaná jídla. S jeho jemnou chutí a hladkou texturou je ideální i k roztírání na čerstvý chléb nebo krekry.