1 kg
Sýr zrající Zlaťák je výjimečný produkt vyrobený z BIO mléka, soli a mléčných kultur. Tento sýr se vyznačuje charakteristickou chutí, která je výsledkem pečlivého procesu zrání. Jeho chuť je bohatá a vyvážená, což ocení nejen gurmáni, ale i ti, kteří hledají zdravé a udržitelné potraviny. Sýr je vyráběn s důrazem na přírodní složky, což zajišťuje jeho přirozenou barvu a chuť bez umělých přísad.
O původu
Ekofarma Stehlík ve Zlaté Olešnici je domovem tohoto jedinečného sýra. Farma je rodinným podnikem, který se zaměřuje na produkci bio mléka a mléčných výrobků. Pan Stehlík, majitel farmy, věnuje pozornost vysokému standardu péče o zvířata. Krávy zde mají přístup k přirozené stravě a volnému pohybu, což se pozitivně odráží na kvalitě mléka a následně i na chuti sýrů. Ekofarma Stehlík představuje harmonické spojení tradičního zemědělství s moderními ekologickými postupy, což zaručuje udržitelnost a etické zemědělské praktiky.
Tipy do kuchyně
Sýr zrající Zlaťák je skvělý pro každodenní použití v kuchyni. Může být podáván na sýrových mísách, použit do sendvičů nebo nastrouhán na těstoviny. Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco netradičního, může být sýr nastrouhán do bramborové kaše, čímž získá pokrm nový rozměr chuti. Tento sýr je také vynikající volbou pro zapékání, kde obohatí pokrmy svou jedinečnou chutí.