Farma Struhy Bio sýr na gril bílý 150g

Sýr na gril bílý z Farmy Struhy je vyroben z bio pasterovaného mléka, syřidla a soli. Tento sýrový produkt obsahuje minimálně 25 % sušiny a 35 % tuku v sušině, což zajišťuje jeho vynikající chuťové vlastnosti při grilování. Díky pečlivě zvolenému složení a procesu zrání si sýr udržuje svou strukturu a je vhodný pro použití na grilu, kde se neroztéká a zachovává svou tvarovou stabilitu. Je to ideální volba pro milovníky grilovaných pokrmů, kteří ocení jeho plnou chuť a přirozenou vůni.

O původu

Farma Struhy, nacházející se v malebných jižních Čechách, je rodinný podnik založený v roce 2010 manželi Kojetínovými. Po počátečních výzvách spojených s chovem dobytka a nízkými výkupními cenami mléka se farma rozhodla pro výrobu vlastních mléčných výrobků. Dnes se rozkládá na 250 hektarech půdy a chová přibližně 150 kusů dobytka v ekologickém režimu. Farma si sama pěstuje krmné plodiny, což přispívá k udržitelnosti a vysoké kvalitě mléka. Ve své mlékárně zpracovává 2500 litrů mléka denně, což zajišťuje široké spektrum kvalitních mléčných produktů distribuovaných do vybraných gastronomických zařízení.

Tipy do kuchyně

Sýr na gril bílý je běžně využíván k přípravě grilovaných pokrmů, kde vyniká jeho schopnost udržet tvar a přidat pokrmům bohatou chuť. Jeho využití však není omezeno pouze na grilování; lze jej také lehce osmahnout na pánvi, což poskytne rychlou a chutnou alternativu ke klasickým grilovaným jídlům. Neobvyklým tipem na přípravu je jeho použití v salátech, kde může být nakrájen na kostky a přidán k čerstvé zelenině a olivovému oleji, čímž vytvoří lahodný a výživný pokrm.