0.1 kg
Sýr směs bylinek je lahodný a pečlivě zpracovaný výrobek z čerstvého BIO mléka, který spojuje tradiční mlékárenské postupy s obohacující chutí bylinek. Tento sýr je produktem Farmy Struhy a je vyroben z pasterovaného mléka s přídavkem mlékárenských kultur, syřidla a soli. Jeho sušina dosahuje minimálně 25 % a obsah tuku v sušině činí minimálně 35 %, což z něj činí vynikající volbu pro ty, kteří hledají bohatou a plnou chuť. Díky pečlivě vybrané směsi bylinek nabízí sýr jemně kořenitou chuť, která se hodí k mnoha pokrmům.
O původu
Farma Struhy, umístěná v malebných jižních Čechách, je rodinným podnikem, který klade důraz na udržitelnost a kvalitu. Založili ji Aleš a Jindřiška Kojetínovi v roce 2010, kdy se rozhodli přeměnit svůj život a začali hospodařit na 250 hektarech půdy. Farma se specializuje na ekologické zemědělství s vlastním pěstováním krmných plodin a chovem zhruba 150 kusů dobytka. Díky bio certifikaci a dennímu zpracování 2500 litrů mléka se Farma Struhy pyšní výrobou jogurtů, sýrů, smetany a tvarohu bez přídatných látek. Distribuce jejich produktů probíhá přes online supermarket Rohlík a je oblíbena mezi špičkovými restauracemi v Praze a Brně.
Tipy do kuchyně
Sýr směs bylinek je všestranný produkt, který se skvěle hodí jak pro běžné každodenní použití, tak pro speciální kulinářské zážitky. Je ideální pro servírování na sýrových talířích, do salátů nebo jako doplněk k pečivu či vínu. Neobvyklým tipem na jeho přípravu je použití do domácího bylinkového pesta, kde sýr dodá omáčce jemnou a zajímavou chuť, která skvěle doplní těstoviny nebo grilovanou zeleninu. Tato kombinace potěší každého gurmána, který ocení kvalitu a chuťové bohatství farmářských produktů.