Farma Struhy Bio selský čerstvý sýr česnek 100g

Sýr česnek z Farmy Struhy je vyroben z BIO pasterovaného mléka, obohaceného mlékárenskými kulturami, syřidlem a solí. Tento produkt se vyznačuje minimálně 25 % sušinou a obsahem tuku v sušině nejméně 35 %. Výsledkem je sýr s unikátní chutí, ve které se jemně prolíná aroma česneku. Díky pečlivému zpracování zůstávají všechny důležité složky zachovány, což přináší spotřebitelům možnost vychutnat si sýr, který je nejen chutný, ale také zodpovědně vyrobený.

O původu

Farma Struhy, umístěná v malebné krajině jižních Čech, je zdrojem tohoto výjimečného sýra. Založena v roce 2010 manželi Kojetínovými, farma prošla dynamickým vývojem od skromných začátků s 15 jalovicemi k dnešnímu stavu, kdy obhospodařuje 250 hektarů půdy a chová přibližně 150 kusů dobytka. Provoz na farmě je certifikován v ekologickém režimu, což zaručuje, že produkty jako sýr česnek jsou vyráběny s ohledem na udržitelnost a kvalitu. Farma si sama pěstuje krmné plodiny, což přispívá k vysoké úrovni kontroly nad vstupy do výroby.

Tipy do kuchyně

Sýr česnek se skvěle hodí k různým pokrmům. Tradičně se využívá jako doplněk k pečivu, do salátů nebo jako součást obložených talířů. Díky svému česnekovému tónu však může být také zajímavým prvkem v teplé kuchyni. Neobvyklým tipem na jeho přípravu je použít ho při přípravě domácího pesta. Stačí ho nastrouhat a smíchat s vlašskými ořechy, olivovým olejem a čerstvými bylinkami, což vytvoří netradiční omáčku, kterou lze podávat s těstovinami nebo grilovanou zeleninou.