Farma Struhy Bio selský čerstvý sýr bílý 100g

Sýr bílý z Farmy Struhy je autentickým produktem vyrobeným z BIO pasterovaného mléka. Obsahuje mlékárenské kultury, syřidlo a sůl, což z něj činí tradiční mléčný výrobek bez zbytečných přídavků. Sýr se pyšní minimálním obsahem sušiny 25 % a tukem v sušině minimálně 35 %, což zajišťuje jeho bohatou chuť a výživovou hodnotu. Výrobní proces probíhá pod přísným dohledem, což garantuje vysokou úroveň zpracování a kvalitu finálního produktu.

O původu

Farma Struhy, založená manželi Kojetínovými v roce 2010, se nachází v malebné krajině jižních Čech. Příběh farmy je příkladem vytrvalosti a adaptace na měnící se podmínky trhu. Po počátečních obtížích s nízkými výkupními cenami mléka a nedostatkem odbytu se rodina rozhodla pro vlastní výrobu mléčných produktů. Dnes farma obhospodařuje 250 hektarů půdy, chová přibližně 150 kusů dobytka a zpracovává až 2500 litrů mléka denně. Farma Struhy je certifikovaná jako BIO a dbá na ekologické zemědělství, čímž přispívá k udržitelnosti a zdravému životnímu prostředí.

Tipy do kuchyně

Bílý sýr z Farmy Struhy je všestranný mléčný produkt, který se hodí do salátů, sendvičů či jako součást sýrových talířů. Jeho chuť vynikne i jako přísada do zapečených jídel nebo těstovin. Pro neobvyklou přípravu může být bílý sýr použit jako náplň do grilovaných paprik. Smícháním s bylinkami a lehkým pokropením olivovým olejem se vytvoří jedinečná delikatesa, která ohromí každého gurmána svou jednoduchostí a plností chutí.