Farma Struhy Bio selský čerstvý sýr 1 kg

Sýr z farmy Struhy je vyroben z BIO mléka, které je pasterizováno a obohaceno o mlékárenské kultury, syřidlo a sůl. Tento produkt obsahuje minimálně 25 % sušiny a tuk v sušině dosahuje alespoň 35 %. Díky pečlivé výrobě bez zbytečných přídavných látek se může pyšnit výjimečnou chutí a nutriční hodnotou, která jej činí nejen lahodným, ale také zdravým doplňkem jídelníčku.

O původu

Farma Struhy, kterou provozuje rodina Kojetínů, vznikla v malebné krajině jižních Čech s cílem vyrábět kvalitní mléčné produkty. Manželé Kojetínovi začali své podnikání v roce 2010 s pouhými 15 jalovicemi. V průběhu let se jim podařilo vybudovat mlékárnu, která je dnes známá nejen v regionu, ale i v pražských restauracích a kavárnách. Farma hospodaří na 250 hektarech a všechny výrobky jsou v ekologickém režimu, což odráží jejich závazek k udržitelnosti a kvalitě.

Tipy do kuchyně

Sýr z farmy Struhy se perfektně hodí jako součást sýrového talíře, může být podáván s čerstvým chlebem nebo ovocem. Neobvyklým tipem na jeho použití je příprava sýrové omáčky k těstovinám, kde se sýr jednoduše rozpustí s trochou smetany a česneku. Tento způsob přípravy dodává pokrmu jemnou chuť a skvěle se hodí pro různé příležitosti, ať už jde o rodinnou večeři nebo oslavu.