0.1 kg
Ovčí sýr od Farmy Pěnčín je vyroben z bio pasterovaného ovčího mléka a ušlechtilých mléčných kultur. Tento sýr má minimální obsah sušiny 35 % a obsah tuku v sušině alespoň 40 %, což mu dodává bohatou a krémovou texturu. Díky přidání jedlé soli (maximálně 2 % hm.) a bio salátového koření (0,3 % hm.) má jemně pikantní chuť.
Ovčí sýr pochází z Farmy Pěnčín, kterou před více než dvěma dekádami založil Josef Puliček. Farma se nachází v malebném prostředí Českého ráje, kde se volně prohání téměř 1000 koz a 500 ovcí. Díky pečlivě vybranému krmivu a moderním technologiím nabízí farma produkty výjimečné kvality.
Tento sýr se skvěle hodí do salátů nebo jako součást sýrového talíře. Jeho jemná vůně a krémová textura obohatí jakékoli pokrmy, do kterých jej přidáte.