0.1 kg
Nakládaný sýr z Farmy Struhy je ručně vyráběný produkt, který vyniká svým autentickým charakterem a pečlivě vybranými ingrediencemi. Sýr je vyráběn z čerstvého, bio certifikovaného mléka pocházejícího z vlastního chovu farmy, což zaručuje jeho vysokou kvalitu. Po výrobě je sýr nakládán do směsi oleje, bylinek a koření, které mu dodávají specifickou chuť a aroma. Tento proces zajišťuje, že každý kousek sýra je bohatý na chutě a má dlouhou trvanlivost, což jej činí oblíbeným jak v domácnostech, tak v profesionálních kuchyních.
O původu
Farma Struhy, nacházející se v malebných jižních Čechách, je rodinný podnik, který si zakládá na tradičním přístupu k zemědělství a mlékárenství. Založena v roce 2010 manželi Kojetínovými, farma se rozrostla z původních 15 jalovic na současných 150 kusů dobytka. Provoz funguje v ekologickém režimu a veškeré krmné plodiny jsou pěstovány na vlastních 250 hektarech půdy. Mléko je zpracováváno ve vlastní mlékárně, kde se denně vyrábí široká škála mléčných produktů. Každý člen rodiny má na farmě jasně definovanou roli, což zajišťuje plynulý chod podniku a udržení vysokých standardů výroby.
Tipy do kuchyně
Nakládaný sýr z Farmy Struhy je všestranně využitelný v kuchyni. Je ideální pro rychlou přípravu obložených talířů, salátů nebo sendvičů. Skvěle se hodí i k servírování s čerstvým pečivem jako chutná předkrmová varianta. Pro neobvyklý kulinářský zážitek lze tento sýr zkombinovat s pečenými fíky a ořechovým chlebem, což vytvoří zajímavou kombinaci chutí ideální pro slavnostní večeře. Tato jednoduchá, ale efektní kombinace osvěží tradiční stolování a přinese nový rozměr do vašeho jídelníčku.