BIO kozí sýr ochucený klikvou 0.1 kg

Tento jemný kozí sýr z bio pasterovaného kozího mléka vás okouzlí svou jedinečnou kombinací chuti a kvality. Díky přidaným ušlechtilým mléčným kulturám a bio klikvám velkoplodým získává sýr unikátní sladko-kyselý nádech, který je doplněn o jemnou slanost (maximálně 1,5 % soli). S minimálním obsahem sušiny 35 % a tuku v sušině alespoň 40 %, je tento sýr ideální volbou pro gurmány hledající autentické farmářské produkty.

Kozí sýr od Farmy Pěnčín nese stopy péče a tradice, kterou na farmě zavedl Josef Puliček před více než dvěma dekádami. Farma se nachází v malebném prostředí Českého ráje, kde téměř 1000 koz a 500 ovcí má dostatek prostoru k volnému pohybu. Přestože farma čelila výzvám, například snížení počtu zvířat kvůli suchu v roce 2019, její závazek k produkci kvalitních bio produktů nikdy neochabl.

Sýr můžete použít jako lahodný doplněk do salátů nebo ho podávat s čerstvým pečivem. Vyznačuje se jemnou strukturou a výraznou vůní, která přináší neopakovatelný zážitek při každém soustu.