Kefír jahoda od Farmy Struhy je výjimečným mléčným produktem, který kombinuje BIO mléko s 15 % ovocné složky, z níž tvoří 50 % BIO jahoda. Tento kefír obsahuje také BIO třtinový cukr, citronovou šťávu, gumu gellan a vitamín C, čímž se vytváří nejen příjemná chuť, ale i vyvážený nutriční profil. S obsahem tuku 2 % se jedná o osvěžující a lehký výrobek, který přináší prospěšné probiotické kultury z kefírové kultury, přispívající k podpoře zdravého trávení.
O původu
Pocházející z Farmy Struhy, jež se nachází v malebné krajině jižních Čech, se rodina Kojetínů od roku 2010 věnuje ekologickému zemědělství. Farmáři hospodaří na 250 hektarech a chovají okolo 150 kusů skotu. Všechny produkty, včetně kefíru jahoda, jsou vyráběny podle tradičních receptur, ručně a s důrazem na kvalitu a udržitelnost. Rodina si zakládá na tom, co krmiva pro svá zvířata pěstují, a všechny výrobky jsou certifikovány jako BIO, což svědčí o jejich závazku k ekologickému zemědělství.
Tipy do kuchyně
Kefír jahoda je skvělou volbou jako osvěžující nápoj k snídani nebo jako zdravá svačina. Neobvyklým tipem na jeho využití je přidání do smoothie nebo jako základ pro letní ovocný dezert. Může být také použit jako zálivka na saláty, čímž dodá pokrmům zajímavou chuťovou dimenzi.