Farma Struhy Bio kefír bílý 1 kg

Kefír bílý z farmy Struhy je vyroben z BIO pasterovaného mléka, obohaceného o kefírovou kulturu. Tento produkt se vyznačuje obsahem tuku 2 a je známý pro své probiotické vlastnosti, které přispívají k zdravému trávení. Kefír je přirozeně fermentovaný nápoj, který se vyznačuje jemnou kyselostí a příjemně osvěžující chutí. Je ideálním zdrojem vápníku a dalších živin, které podporují imunitní systém a celkovou pohodu.

O původu

Farma Struhy, vedená rodinou Kojetínů, se nachází v malebné krajině jižních Čech. Historie této farmy se začala psát v roce 2010, kdy manželé Kojetínovi začali s chovem skotu a výrobou mléčných produktů. Díky poctivému a ekologickému přístupu se jim podařilo vybudovat úspěšnou farmu, která dnes dodává své produkty do předních pražských restaurací, jako jsou podniky ze sítě Ambiente nebo gastronomický hub Alma. Všechna produkce se opírá o tradiční receptury a ruční výrobu, což zaručuje vysokou kvalitu a unikátní chuťové zážitky.

Tipy do kuchyně

Kefír bílý se často využívá jako nápoj s vysokým nutričním obsahem, ale může být také skvělou přísadou do smoothie nebo jako základ pro marinády. Neobvyklý tip na jeho použití zahrnuje přípravu kefírového dresinku, který se výborně hodí k salátům nebo jako dip k čerstvé zelenině. Tento dresink lze snadno připravit smícháním kefíru s bylinkami, citronovou šťávou a trochou česneku, což přidá pokrmům svěžest a chuť.