Farma Struhy Bio Kefír 5 kg

Kefír z Farmy Struhy je vyroben z BIO pasterovaného mléka a kefírové kultury, což mu propůjčuje jedinečné probiotické vlastnosti. S obsahem tuku 2 % je tento nápoj nejen chutný, ale také výživný a zdravý. Kefír je bohatý na vápník a vitamíny skupiny B, což přispívá k posílení imunitního systému a zdraví trávicího traktu. Jeho jemná, osvěžující chuť je ideální pro každodenní konzumaci, a to jak samostatně, tak jako součást různých pokrmů.

O původu

Farma Struhy, kterou provozuje rodina Kojetínů, má své kořeny v touze po udržitelném zemědělství a lásce k přírodě. Od svých skromných začátků v roce 2010, kdy si pronajali malý zemědělský areál s 15 jalovicemi, se rodina vypracovala na uznávaného producenta kvalitních mléčných výrobků. Při hospodaření na 250 hektarech chovají přibližně 150 krav a všechny jejich produkty jsou vyráběné ručně a bez přidaných látek. Věnují se ekologickému zemědělství a sami si pěstují krmné plodiny pro zvířata, což je pro ně prioritou.

Tipy do kuchyně

Kefír je možné využít nejen jako osvěžující nápoj, ale také jako ingredienci v různých receptech. Například se dá použít místo jogurtu do smoothies, čímž se zvýší nutriční hodnota a probiotický obsah nápoje. Neobvyklým tipem na přípravu je použití kefíru v marinádě na maso, kde dodá pokrmu jemnost a zajímavou chuťovou hloubku. Takto připravené maso získá lahodnou texturu a výraznější aroma.