Farma Struhy Bio čerstvá smetana 35% 200g

Čerstvá smetana 35 % z farmy Struhy je vyrobena z bio mléka, které pochází z ekologického chovu na jihu Čech. Smetana vyniká vysokým obsahem tuku, což ji činí bohatší a intenzivnější ve srovnání s běžnými produkty. Je vhodná pro širokou škálu kulinářských aplikací, od pečení po vaření, a nabízí jemnou chuť, která dokáže obohatit jakýkoliv pokrm. Produkt neobsahuje žádné přídatné látky a je zpracováván ručně, což zaručuje jeho přírodní původ.

O původu

Farma Struhy, která byla založena manželi Kojetínovými v roce 2010, se rozkládá na 250 hektarech půdy v jižních Čechách. Z původních 15 jalovic se postupně rozrostla na chov o 150 kusech dobytka. Farma převzala ekologický režim a získala bio certifikaci, což je důkazem jejího závazku k udržitelnosti a kvalitě. Kromě smetany produkuje farma jogurty, sýry a tvaroh. Distribuce produktů probíhá nejen přes online supermarket Rohlík, ale také do prestižních gastronomických zařízení, což svědčí o důvěře a oblíbenosti produktů farmy Struhy.

Tipy do kuchyně

Čerstvá smetana 35 % je ideální pro přípravu omáček, polévek a dezertů, kde dodává bohatou chuť a texturu. Lze ji také použít při pečení pro zvýšení vláčnosti a chuti dortů či koláčů. Neobvyklým tipem je použití této smetany při přípravě domácí zmrzliny; její vysoký obsah tuku zajistí hladkou a bohatou strukturu, která potěší všechny milovníky tohoto mraženého dezertu.