Beranova jedenáctka 50 L - keg

Agnus znamená latinsky beran, a proto naše sládková Alenka zvolila tuto odrůdu chmele pro své pivo. Kombinace Agnus s žateckým pozdňákem Saaz Late dodává pivu výraznou hořkost a intenzivní chmelové až kořenité aroma. Pivo má stupňovitost 11°, obsah alkoholu 4,5 %, barvu 8 EBC a hořkost 31 IBU. Zajímavostí je, že název Beranova odkazuje na významného českého šlechtitele Františka Beránka.

O původu

Farma leží v malebné polabské nížině nedaleko Kerska a vznikla díky odvaze mladé ženy Hany Součkové opustit Prahu ve svých dvaceti letech a vrátit se k zemědělství. Hana zde založila úspěšnou farmu zaměřenou na ekologické hospodaření, kde spolupracuje s místními farmáři. Tento inovativní přístup k zemědělství podporuje udržitelnost i lokální ekonomiku.

Tipy do kuchyně

Pivo je ideální servírovat vychlazené při teplotě okolo 7-9 °C, což zvýrazňuje jeho chuťové vlastnosti. Neobvyklý tip: zkuste jej použít jako základ pro marinování masa před grilováním – dodá mu jedinečný chmelový podtón.

K sudu je účtována vratná záloha 1 500 Kč.