Aksamitník 0.1 kg

Aksamitník je charakteristický svými drobnými žlutými květy, které jsou lesklé a pravidelné. Listy této byliny jsou dlouhé a úzké, jejich chuť připomíná ledový salát. Aksamitník má výrazné aroma a kromě dekorativního vzhledu přináší i relaxační účinky na tělo a mysl, zlepšuje kvalitu spánku a může pomoci při žaludečních obtížích.

O původu

V polabské nížině nedaleko Kerska se nachází farma, kterou založila mladá žena jménem Hana po návratu z městského života v Praze. Hana se rozhodla věnovat zemědělství pomocí udržitelných metod bez chemických látek. Na své farmě pěstuje širokou škálu zeleniny a bylinek s hlubokým respektem k přírodním procesům.

Tipy do kuchyně

Listy aksamitníku skvěle obohatí omáčky, polévky i saláty. Květy můžete použít jako dekoraci nebo je přidat k pečenému kuřeti pro zvýraznění chuti. Zajímavým tipem je využití květů ve sladkých dezertech, kde dodají neobvyklý vizuální efekt.