Jeseter sibiřský uzený - filety s kůží

Jeseter je po zpracování a naporcování na filety naložen do solného láku bez přídavku jakýchkoliv konzervantů, ochucovadel, nebo chemických látek. Po nasolení se porce při důsledně kontrolovaném procesu tepelného opracování vyudí horkým kouřem z bukového dřeva.

Užijte si nejjemnější maso jesetera v uzené verzi. Perfektní předkrm nebo snack s čerstvou bagetou a olivovým olejem.