Nemusíte překopat celý chod, s udržitelností můžete začít krůček po krůčku.

• Začněte energetickým managementem, který vám pomůže stáhnout spotřebu v celém hotelu až o 30 %,
• začněte monitorovat a šetřit spotřebu vody, pokud to ještě neděláte,
• dejte přednost eko čisticím prostředkům před těmi běžnými,
• vařte z lokálních surovin,
• zapojte do šetření i své hosty,
• posviťte si na online check-in a check-out, kterým šetříte nejen papír, ale i čas recepčním. 

Jak online check-in a check-out funguje? Ještě u sebe doma hosté nahrají fotky svých dokladů, vyplní všechny preference a vy už jim při příjezdu jen předáte klíče. Umí ho třeba tyto hotelové systémy: Better Hotel, HotelTime Solutions, Protel, MyStay nebo Previo.

Možností, jak hotel řídit udržitelněji, je spousta, a jako inspiraci a motivace v jednom vám poslouží eko značka.

Když chcete oficiální potvrzení udržitelného provozu pro svůj hotel i své hosty, začněte se snažit o eko značku.

Abyste získali českou certifikaci Ekologicky šetrné služby, potřebujete splnit 22 povinných udržitelných kritérií a dosáhnout alespoň 20 bodů v dalších volitelných kritériích. Všechny služby, které poskytujete, musí splňovat právní požadavky země nebo zemí, ve kterých se vaše ubytovací zařízení nachází. A zároveň je potřeba všechny vaše zaměstnance legálně zaměstnat i pojistit. Po splnění všech předpokladů za ekoznačku ještě zaplatíte jednorázový plus roční poplatek.

Tady je přehled těch nejdůležitějších:

Tyhle podmínky si můžete klidně stáhnout, vyvěsit v zázemí a postupně odškrtávat.

Získat eko značku je běh na dlouhou trať. Udržitelnost zatím můžete propagovat na svém webu, sociálních sítích, v newsletterech nebo na Bookingu a dalších vyhledávačích ubytování.

Podrobnosti k získání certifikace najdete tady a tady. Se splněním kritérií pro získání eko značky vám společně s našimi partnery rádi pomůžeme.